ポロネギの焼きマリネレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

大好きなポロネギを使った簡単レシピです。焦げ目をつけて軟らかく蒸し焼きにしたネギを甘酸っぱいマリネに浸けました。（日本の下仁田ネギや長ネギ代用でもおいしく食べて頂けます）菜園で栽培をはじめて冬の間新鮮なポロネギが手に入るようになりとろけるネギの甘さを楽しめる食べ方を・・・と作ったのが始まり。今ではすっかり我が家の定番になっています。お肉や魚料理の付け合せはもちろん、そのまま単品でも♪ワインにもぴ......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/