長ねぎ1本で簡単調理☆
忙しい日の一品や、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
★材料
(4人分)
長ねぎ
1本
かつおぶし(小袋)
1袋
しょうゆ
小1
ごま油
小2
★作り方
(5~15分)
1.
長ねぎは斜め薄切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、1を入れてあまり動かさずに中火で焼く。
焼き目がついたら裏返す。
3.
しょうゆを入れて軽くまぜ、かつおぶしをまぶして火を止める。
☆あまり動かさずに焼くとキレイに焼き色がついて美味しく仕上がります。
胡麻油風味が美味しい!と好評です♪