スープごと混ぜて丸っと食べる！ツルっと美味しくいただきます♪オイルサーディンのねぎ塩そうめん★ 動画あり

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おいしそう！

料理紹介

スープごと混ぜて丸っと食べる！

オイルサーディンがなかったらイワシやサバの水煮缶でもOK♪

★材料
(3人分)

そうめん
3束
白ネギ
50g
オイルサーディン
2缶
あらびきガーリック
少々
★スープ
↓
塩
小1
鶏がらスープの素
小1
白ごま
大1
おろしにんにく
小1
水
600ml

★作り方
(5～15分)

1.
白ネギをカットします。
2.
ボウルにオイルサーディンを入れて崩します。
3.
白ネギを入れます。
4.
あらびきガーリックを入れて混ぜます。
5.
別のボウルに★（鶏がらスープの素・塩・白ごま・おろしにんにく・水）を入れて混ぜます。
6.
鍋に水を入れて沸騰させます。
7.
スプーンを入れます。
8.
鍋にそうめんを入れます。
9.
そうめんを2分位茹でます。
10.
茹であがったらざるにあげます。
11.
流水をかけながらぬめりを取ります。
12.
そうめんを氷水に漬けてしめます。
13.
そうめんを押して水気を切ります。
14.
うつわにそうめんを盛り付けます。
15.
うつわにスープを入れます。
16.
そうめんの上にオイルサーディンをのせます。
17.
完成です。

★ワンポイントアドバイス

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: おっちゃんの台所奮闘記さん

料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です。 ★HPです★ https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle ★動画です★ https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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