ポークとオクラのトマトソース煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

息子と２人ごはんだった日。お互いの好物であるオクラを使ったメインを作りました。好きなギリシャのオクラ料理をイメージにアレンジしたもので、オクラをとろっとやわらかくなるまでトマトソースで煮た料理です。豚肉のコクと旨みが詰まった深みのあるソースがまた最高～。パスタ、パン、ご飯、どれにも合う料理ですが、今回はトルコ料理のピラフを添えて頂きました。このピラフが煮込みにぴったりでとってもおいしかった。また......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/