レシピブログ
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わさわさのシソを使って春巻きを作ってみました。実はこれ、雨降りで出掛ける予定がキャンセルになった日に息子と一緒に作ったんですが、受けがとても良くてパクパク食べていました。餃子のタネを作る要領で、ひき肉と野菜、調味料を練り混ぜたものを春巻きの皮でクルクルと巻いて揚げ焼きにします。火が通りやすいように、形は少し平たくして。味は結構ついているのでそのままでも。お好みで酢醤油を付けて食べてもよく合います......
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