ふるふる豆腐とひき肉の韓国風スープレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

採れたほうれん草と少しだけ残っていたひき肉があったんです。何だか無性に辛いものが食べたかったので、スープを作りました。ふるふるのお豆腐とひき肉の旨み、生姜とほのかなガーリック風味。お野菜にふわふわ卵も入って、食べ応えのある栄養満点とろみスープ♪自分用にはコチュジャン多めでいつもより辛めにしてみました。あーおいしかった！熱々をふーふーしつつ食べていたら額に汗がじんわりしてきました。暑い夏にも冬の寒......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/