ツナと白いんげん豆のサラダ レシピあり

ツナと白いんげん豆のサラダ
  1. 5
    おいしそう!

イタリアンのレストランへ行くと決まって注文するものがあります。ツナと白いんげん豆を合わせたサラダなのですが、シンプルにオリーブオイルとビネガー/レモン汁に塩コショウで頂きます。何でも、主にトスカーナ地方で食べられている料理なのだとか。私は色々と凝った味付けや見た目重視で美しく洗練された料理よりもこういう素材を楽しむシンプルで素朴な家庭料理系に惹かれます。よそで食べて気に入った料理を真似て家で作っ......

** KT **さん

** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。 日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。 【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/