レシピブログ
大好きなナス。我が家では、厚切りにしたナスをステーキのような感じで焼いてベジタリアンのメイン料理として食べる事も多いんです。ソースや味付けはその時の気分(と冷蔵庫の中身)によって和洋エスニックなどアレンジも幅広く出来て満足のナス料理☆わさわさに茂っていた鉢植えのバジルで先日Pesto(バジルソース)を作りました。パスタで楽しんだ後は、定番ナスのソテーのソースに使ってみました。温かいうちでも冷めて......
揚げナスの南蛮漬け
お蕎麦で♪ナスと豚肉の...
秋♪きのこいっぱいナス...
蒸しナスと蒸しもやしの...
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