朝食に☆焼き卵とブロッコリーの惣菜ピザレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

少し前、イタリア出身の料理上手な友人から長年使っているというピザ生地のレシピを教わりました。彼女のお母さんから受け継いだものだそうです。教えてもらったレシピは、強力粉のみを使うしっかりした生地。試してみると、そのままの分量でもおいしかったのですが、一部を薄力粉にして仕上がりの質感を少し軽めにアレンジして朝食やブランチに良さそうな惣菜ピザを作ってみました。私は、時短にレンジで発酵させています。夜に......

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: ** KT **さん

菜園で野菜やハーブ、果物を無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、ワインに合う料理、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。イギリス在住。日々のごはんと趣味の菜園の記録ブログです。【INSTAGRAM】 https://www.instagram.com/kt121_kitchen/