桃モッツァレラ

桃モッツァレラ
  1. 15
    おいしそう！

料理紹介

一時期話題になった桃モッツァレラをついに…（笑）噂通り美味しかったです^^

★材料

(2人分)

  • 桃

    1個

  • モッツァレラチーズ

    100g

  • オリーブオイル

    大さじ1〜2

  • レモン汁

    大さじ1

  • 粗挽き胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    桃は8等分にして皮をむく。モッツァレラは厚めにスライスする。オリーブオイルとレモン汁、粒胡椒で和えたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス


門乃ケルコさん

門乃ケルコさん

雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。 趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。 料理はそれなりに。基本はいい加減のズボラー。 「おおまかな暮らし」を推奨