レシピブログ
お弁当のおかずや夕飯の小鉢に。少し多めに作っておくと便利かも。
★材料
(1人分)
ひじき
大さじ3
人参
1本
ゴボウ
麺つゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
いりごま
ごま油
★作り方
(15~30分)
1.
ひじきは水で戻りておく。人参とゴボウはスライサーで細切りにしておく。
2.
熱したフライパンにごま油をひき、ひじき、人参、ゴボウを炒める。全体に油が回ったら、いりごま、麺つゆ、水、砂糖を加えて炒め煮にする。水分が飛んだら出来上がり
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