朝食20150930。ハムエッグマフィン、サラダ、果物、アイスラテ。
★材料
(1人分)
イングリッシュマフィン
1個
卵
1個
ソフトサラミ
2枚
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
少々
シュレッドチーズ
大さじ1〜2
《サラダ》
レタス
ミニトマト
キュウリ
ドレッシング
★作り方
(15~30分)
1.
イングリッシュマフィンは手で半分に割り、一片にシュレッドチーズをのせてトースターで焼く。サラダは野菜を切ってドレッシングであえておく。
2.
目玉焼きを作る。チーズをのせて焼いたマフィン、目玉焼き、塩胡椒、ソフトサラミ、マヨネーズ、マフィンと重ねて出来上がり。