サツマイモの炒め煮

サツマイモの炒め煮
  1. おいしそう！

料理紹介

炒め煮というよりは煮炒め？手順は電子レンジで柔らかくしたサツマイモをフライパンで炒めてます。

★材料

(4人分)

  • サツマイモ

  • 砂糖

  • 醤油

  • ごま油

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    サツマイモは縞状に皮を残しながら剥き拍子切りにして水見つけておく。耐熱容疑にサツマイモを入れて水がひたひたにかぶるまで加え電子レンジで2分加熱。

  2. 2.

    フライパンにごま油をひきサツマイモを炒める。醤油と砂糖で味付けしたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス


門乃ケルコさん

門乃ケルコさん

雑食のぬるいおたく。好物は蜂蜜と小麦粉、北欧メタル、忍者先生。 趣味はコストコでのまとめ買いとブログ執筆。スマホで適当に写真を撮る事。 料理はそれなりに。基本はいい加減のズボラー。 「おおまかな暮らし」を推奨