先日ご紹介した
大根の葉の炒めご飯の
大根の葉炒めのレシピです。
なかなか普段は大根の葉が手に入りませんが、
時期的に日本食スーパーのえびすやさんで
続けて入手できました。
友人から聞いたのですが、
地元のファーム、
ウィルソンファームでも入手できたとのこと。
しかも大根本体よりも
葉っぱがすごかったとのことです!
まだあるかな。
最近はFacebookでも友人......
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アメリカ・ボストン在住の料理研究家、サリバンよしこです。
毎日過ごすおうちの空間、日々のごはん、季節おりおりの行事、『おうちで楽しむ季節の暮らし』を
Yoshiko Sullivan Style - "Perfectly imperfect"でご提案しております。
特別企画「ボストンから朝ごはん」では、
朝ごはんにスポットライトを当てております。そちらも併せてご覧ください☆