やみつききのこのマリネ【レシピ】レシピあり

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おいしそう！

たまにムショーーーに食べたくなるきのこのマリネ。大好きなきのこと適度な酸っぱさがやみつきです。この適度な酸っぱさが実はポイントで、ツンとしすぎない柔らかい酸味がどんどんイケてしまいます。（はい、実は私あまり酸っぱいのが得意ではありませぬ）またワインと伴に、、なのですが、ワインを飲むのを忘れてしまいそうなぐらい一気に食べてしまいます。ボウ......

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: Yoshiko Sullivanさん

アメリカ・ボストン在住の料理研究家、サリバンよしこです。毎日過ごすおうちの空間、日々のごはん、季節おりおりの行事、『おうちで楽しむ季節の暮らし』を Yoshiko Sullivan Style - "Perfectly imperfect"でご提案しております。特別企画「ボストンから朝ごはん」では、朝ごはんにスポットライトを当てております。そちらも併せてご覧ください☆