ボストンで京雑煮を作る!の巻 レシピあり

ボストンで京雑煮を作る!の巻
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    おいしそう!

    先日京都出身のお友達と京雑煮のレシピを一緒に作りました。 我が家では関東風のお雑煮と並んで大人気の京雑煮。 とろりと甘くて、初めて食したときのあの感動は今でも忘れません。 数年前、どうしても京雑煮が食べてみたいという私の願望をかなえるべく、 お正月に京都出身の友人が作りに来てくれました。 今はもう見かけませんが、 とある韓国スーパーマーケットにて、 なんかこれ良さそうな感じがする!という......

Yoshiko Sullivanさん

Yoshiko Sullivanさん

アメリカ・ボストン在住の料理研究家、サリバンよしこです。 毎日過ごすおうちの空間、日々のごはん、季節おりおりの行事、『おうちで楽しむ季節の暮らし』を Yoshiko Sullivan Style - "Perfectly imperfect"でご提案しております。 特別企画「ボストンから朝ごはん」では、 朝ごはんにスポットライトを当てております。そちらも併せてご覧ください☆