さつまいもの甘煮

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おいしそう！

●野菜をすべて食べやすい大きさに切りナベにいれ、ひたひたの水をいれる。調味量はやや薄目名感じで。しょうゆ、砂糖、酒、ダシの素。煮立ったら弱火。水気がほとんど無くなったら出来上がり。●料理の一番最初にとりかかると、大体全部終わるころに出来上がってます。●煮込みに合う野菜ならなにをいれてもいいです。大根とか、サトイモとか、じゃがいもとか。今回はにんじんの乱切りと、玉ねぎのくし切りを投入してみました。......