レシピブログ
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久々の、本当に久々のレシピ記事になります囹ジャンバラヤという料理は、ケイジャン料理だそうで、庶民の料理のようですね。色々調べてみましたが、これといった定義はイマイチつかめず…。ただ、ウィンナーや野菜を炒めて、チリペッパーなどのスパイスを効かせたピラフのようなもののようです秊子供達と一緒に食べられるように、辛さを押さえ、従来のものとちょこっと変化をつけて、あえて白っぽく仕上がるようにまとめてみました......
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