わが家の定番♪お財布にも優しいチキンコロッケ

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おいしそう！

わが家でコロッケといえば、鶏肉で作ったそぼろとじゃが芋を合わせた、チキンコロッケ♪お芋のホクホクを楽しみたいので、平べったくしないで、コロンと丸い形。ご飯のお供にそぼろを作って、残ったものを冷凍しておきます。そして数日経った頃、コロッケにリメイクして…がいつものパターン。今回もそれでした(笑)献立は… *チキンコロッケ *白菜のマリネサラダ *金時豆の煮豆 *白いご飯 *きのこ汁 *ゼリーでした。......

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: カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！そして今は兼業パン屋をしております。２人の娘と夫の4人家族です。トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。