レシピブログ
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残りわずかだったフルブラのブルーベリーを使って、サーモンソテーのソースを作りました♪ベースはブール・ブラン。そこにフルブラのブルーベリーをプラスして、風味をつけました♪ブルーベリーとブランデーの色がうつって、ソースがほんのりサーモンピンクに!予想外のラッキー☆でした。ソースはソテーの下にひいて。フルブラに漬けたブルーベリーは、意外と固くて食べられませんでした。(ノД`)でもお皿にコロコロっと乗せる......
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