マグロのソテー☆フルブラ・オニオンソースレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

冷凍のマグロを安く手に入れられたので、ソテーにしました。ソースは、簡単でさっぱり食べられる、オニオンソースです！お好みのフルーツブランデーを使って、フルーティーな香りをプラスしました。今回私はブルーベリーのフルブラを使いました♪果実を少し入れると、コロンコロンと飾りにもなって、見た目も可愛いです。でも、ブルーベリーの果実は、中のアルコールがなかなか抜けないので、食べるのはオススメしません。〈マグロ......

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: カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！そして今は兼業パン屋をしております。２人の娘と夫の4人家族です。トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。