Caviar d’aubergine レシピあり

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おいしそう！

Caviar d’aubergineフランス語でナスのキャビアまたの名を貧乏人のキャビア。笑ちゃんとしたフランス料理なんですよ。笑味付けは、家庭やお店によって様々みたいですが、すっぱしょっぱい味付けが多いみたいです。作り方も簡単で、アレンジもきくのでぜひお試しくださいね。［材料］・ナス…1袋(5本)・塩胡椒…少々・オリーブオイル…大さじ２杯・レモン汁…小さじ１杯・しょうゆ…大さじ１杯［作り方］　　......

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: カシェットさん

結婚、出産を機に見習いシェフを辞め、事務パートから専業主婦に！そして今は兼業パン屋をしております。２人の娘と夫の4人家族です。トータルフードコーディネーター、パンシェルジュ検定２級、ハーブコーディネーターの資格も取得しました♪ 日々の家庭料理レシピや、娘たちのお弁当、焼き菓子もたまにＵＰしています。