レシピブログ
いつも鍋や煮物に大活躍な大根さん。 しみしみの大根が人気なおでんなど、冬の食卓にはひっぱりだこです。 子どもからお年寄りまで、その柔らかさに虜になり、冬になるのが待ち遠しいと言われる存在。 しかし、いつも茶色……。 大根は叶わぬ夢を抱いていました。 「いつか、オサレな料理になりたいな…。」 私は大根を左手に マヨネーズを右手に 声高らかに叫びました。 「その願い、叶えてやろうじゃないか!!!」......
大根の間引き菜の炒め煮
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切り干し大根と大豆の煮...
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