カブのカプレーゼ風レシピあり

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おいしそう！

「カブのカプレーゼ風」カブがおいしい季節になってきますね～。私、カブが大好きで、秋冬になると楽しみなんです。特に、カブの葉っぱ！たっぷりついてるやつが売ってると、ラッキーって思っちゃいます。カブって小さくて丸いので、皮をむくのが面倒って言われますが、加熱する時は皮はそのまま。皮の部分に栄養があるって信じています。（真意は不明）特に、煮込む時ってすぐ火がとおっちゃうので、皮......