乾物でイタリアン１　―　餅パンケーキのティラミス風クリーム　雑穀チュイル添えレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

乾物イタリアンの料理レシピ久しぶりの更新。乾物でつくるイタリアンの企画に当選して、段ボール箱一杯の乾物が届いたので、レシピ開発に挑戦しました。届いた商品一覧はこちら。使い慣れない食材に、1か月以上、箱は手つかずのまま…。でも日高シェフのレシピ本を参考に、乾物の面白さを発見しつつ、なんとか完成しました。もちもちした生地のパンケーキを小ぶりに焼いて、・・・ ...