8月28日のつまみレシピあり

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おいしそう！

≪米なすの味噌田楽≫ コスモスが去年、遠征先の居酒屋でハマったこれ。最近やたら出て来ます。米なす 2ヶ味噌（白・合わせ・八丁で計大さじ 4）砂糖大さじ 4、みりん・酒各大さじ 2ずつを混ぜておき。なすは、お好みで炒めても揚げても OK。火が通ったら味噌で和えるだけ。 ≪じゃがいもとピーマンの炒め......