レシピブログ
≪米なすの味噌田楽≫ コスモスが去年、遠征先の居酒屋で ハマった これ。 最近やたら 出て来ます。 米なす 2ヶ 味噌(白・合わせ・八丁で計 大さじ 4) 砂糖 大さじ 4、みりん・酒 各大さじ 2ずつを 混ぜておき。 なすは、 お好みで炒めても揚げても OK。 火が通ったら味噌で和えるだけ。 ≪じゃがいもと ピーマンの炒め......
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