レシピブログ
コスモスは、進退が決まるまで自宅待機らしく、 この日から、また家に居ます。 寒いのと、材料消費と、私も ひと休みで、もつ鍋のみ。 ≪もつ鍋≫ 湯を 沸かし、味覇、コンソメ、 ヤマエの麦味噌(白&赤)を 加えて味を 調え、 15分 圧力を 加えた もつ、適当な大きさに ちぎった キャベツ、 絹ごし豆腐、ニラの順で 加え、程良く煮て いただきます。 ≪きぬかつぎ 2日目≫ ランキン......
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