レシピブログ
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前日の晩、食事の支度と並行して、 Julianに、ほとんど作ってもらった ビーフシチュー。 二人とも大好きで、少し前から食べたいと言われていたんだけど、 米の牛肉は使っている薬品が危ないと言われているし、 豪の安いのも両方、何か臭い気がするし、国産は高い。 週 3人で 1万円の予算では厳しいものがある。 でも今回、何とか値段的にも納得できるものがあったので、 大分 待たせたけど、作ることが で......
ローストビーフ(前日仕...
塩麹のビーフシチュー
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