レシピブログ
Julianが、おなか空いたと下りて来たので、 冷たい鶏肉の うどんはどうかと聞いてみたら、即OK。 今週は、茹で時間が遥かに早い玉うどんを 買っておいたので、 それで作りました。 食べるまで待つのが長いし、 長い間 火を 使うから部屋は暑くなるけれど、 やっぱり美味しさは、乾麺には遠く及ばないね。 ≪鴨汁風 冷やしつけうどん≫ 追いかつおつゆ 1:水 1を 煮立て、 小さめに切った......
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