自家製ポン酢の月見もずく酢

自家製ポン酢の月見もずく酢
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

もずくだけだと淡泊だけど、ウズラの卵を 落とすだけで、一味違った感じで楽しめます。

★材料

(2人分)

  • もずく

    小鉢に適量

  • 醤油

    20ｃｃ弱

  • 昆布醤油

    20ｃｃ弱

  • 柚子の絞り汁

    20ｃｃ

  • ウズラの卵

    2ヶ

  • きゅうり

    輪切り 10枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    自家製ポン酢は、ヤマエの醤油 0.8：昆布醤油 0.8：柚子の絞り汁 1

  2. 2.

    もずく、きゅうりを 盛り付け、ウズラの卵を 落とし、ポン酢を かけて できあがり♪

★ワンポイントアドバイス

きゅうりや みょうがと一緒にどうぞ(^_-)-☆

★よろこばレシピ エピソード

妙なものが大好きな、不思議な我が家の人達。約一名は一気飲み？？？です(*´・ω・`;)

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆