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オイスターソースは何も考えずにサッと味付けでき、忙しい時など、とても助かります。
★材料
(4人分)
厚揚げ
1丁
舞茸
1パック
枝豆
10~15粒
ごま油
適宜
オイスターソース
★作り方
(5~15分)
1.
食べやすい大きさに、厚揚げは切り、舞茸は手で裂く
2.
1をごま油で炒め、茹でた枝豆を加え、オイスターソースで味を 調えれば できあがり
枝豆が無い場合には、小葱などで彩りを。。。
舞茸の香りは唯一無二、お酒も!ごはんも!進んじゃいます♪
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