≪蓮根の天とじ≫

≪蓮根の天とじ≫
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

昭和～なリメイク料理ですが、たまらなく美味しいです♪

★材料

(2人分)

  • 蓮根の天ぷら

    6ヶ程度

  • 水

    120cc

  • 昆布醤油

    40cc

  • 玉子

    1ヶ

  • 小葱

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    水　120cc　昆布醤油　40ccを 煮立て、
    4つに切った蓮根の天ぷらを 入れる

  2. 2.

    しばらく煮たら裏返し、溶き卵を 回し入れ、程良く煮詰める

  3. 3.

    器に盛り付け、小葱を 散らせば できあがり♪

★ワンポイントアドバイス

お好みで七味や一味をどうぞ♪

★よろこばレシピ エピソード

結構な量があったけど、あっと言う間にほぼ完売。おいしいものは売れ行きが違います♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆