キャベツと胡瓜のとろろ和え

キャベツと胡瓜のとろろ和え
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

何かあと一品あると いいのになぁ...そんな時に♪

★材料

(4人分)

  • キャベツ

    3枚

  • きゅうり

    1本

  • みょうが

    1ヶ

  • 長芋のすったもの

    100g

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    キャベツをゆでて水に放し、水気を切って食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    きゅうりを輪切りにして塩をし、サッと洗って水気を切る。

  3. 3.

    みょうがを刻む。
       

  4. 4.

    これらを とろろで和えれば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

朝のごはん、昼のうどんやお蕎麦にのせても、そのまま酒のお供としても。。。

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆