野菜の綺麗な彩りと豊かな香り、チーズの風味でいくらでも食べられます♪
★材料
(4人分)
ズッキーニ
1本
赤ピーマン
1/2ヶ
パプリカ
1/4ヶ
玉葱
1/2ヶ
ベーコン
50g
オリーブ油
少々
塩こしょう
少々
チーズ
50g
★作り方
(5~15分)
1.
ズッキーニはところどころ皮をむき、赤ピーマン、パプリカ、玉葱と1.5cm角の大きさに切る。
2.
ベーコンも食べやすい大きさに切る。
3.
野菜とベーコンをオリーブ油で炒めて塩こしょうで味を調え、チーズをのせる。
4.
オーブンでチーズの具合を見ながら5~10分お好みに焼いて出来上がり♪
お野菜やきのこをお好みで使ってみて下さい♪