トマトの香りたっぷりのパスタです♪
★材料
(4人分)
DE CECCO No.34 フスィリ
100g
ドライトマト
2~3枚
フライドガーリック
大さじ1
パセリ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
味を見て、塩味がしっかりついた お湯でゆでたフスィリをゆでる。
2.
フライパンにオリーブ油を入れて弱火でニンニクの香りを移す。
3.
ゆで上がったパスタ、フライドガーリック、ドライトマト、パセリを加えれば出来上がり♪
フライドガーリックは自家製でも市販のものでも良いし、生のニンニクでもいいですよね♪味付けはお好みで調整して下さいね♪