牡蠣とエリンギのオイスターソース

牡蠣とエリンギのオイスターソース
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

牡蠣とエリンギの味と口当たりのコラボを楽しんで下さい♪

★材料

(4人分)

  • 牡蠣

    10ヶ

  • エリンギ

    中1本

  • 片栗粉

    小さじ2

  • 酒

    少々

  • 塩こしょう

    少々

  • ごま油

    適宜

  • オイスターソース

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    牡蠣はキレイに洗い、酒、塩こしょうと、片栗粉をまぶして
    下味を付ける。

  2. 2.

    エリンギを薄く食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    1と2をごま油で炒め、火が通ったらオイスターソースで味を調えれば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

色々材料を変えて楽しんで下さいね♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆