コンキリエのポテトサラダ

コンキリエのポテトサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ポテトサラダをちょっぴりボリュームアップして｡｡｡

★材料

(4人分)

  • コンキリエ(乾燥)

    50g

  • じゃがいも

    小2ヶ

  • きゅうり

    1本

  • コーン

    50g

  • 塩

    少々

  • 塩こしょう

    少々

  • マヨネーズ

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    コンキリエをゆでて冷ます。

  2. 2.

    じゃがいもを ゆでて潰して冷ます

  3. 3.

    きゅうりに塩をしてサッと水で流して水気を切る。

  4. 4.

    1・2・3とコーンを、塩こしょうとマヨネーズで和えれば出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

ハムなどを入れると、見た目にも美味しくなりますね♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆