牛肉とじゃがいものオイスターソース炒め

牛肉とじゃがいものオイスターソース炒め
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

オイスターソースと相性抜群の牛肉とじゃがいもを使った目にも鮮やかな一品です♪

★材料

(4人分)

  • 牛肉

    50g

  • じゃがいも

    小2ヶ

  • ピーマン（赤と緑）

    各々1/4ヶずつ

  • 塩こしょう

    少々

  • オイスターソース

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    牛肉を小さめに切ってごま油で炒め、塩こしょうして一旦取り出す。

  2. 2.

    じゃがいもの薄切りをごま油で炒め、透き通って来たら1を戻す。

  3. 3.

    細切りのピーマンを加えオイスターソースで味を調えれば完成♪

★ワンポイントアドバイス

エリンギを加えても美味しいです♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆