ブロッコリーとウインナーのオープンオムレツ風

ブロッコリーとウインナーのオープンオムレツ風
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

おかずにも、おつまみにも、見た目にも鮮やかな一品です*^o^*

★材料

(4人分)

  • 卵

    3ヶ

  • ブロッコリー

    小房で4～5ヶ

  • ウインナー

    2～3本

  • 塩こしょう

    少々

  • ケチャップ

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブロッコリーを小房に切ってゆで、細かく刻む

  2. 2.

    ウインナーを3mm厚さに切る

  3. 3.

    フライパンに油を熱し、2を炒める

  4. 4.

    溶き卵に、1と塩こしょうを入れて混ぜ、3のフライパンに流し入れ、かき混ぜながら火を通し、好みの状態で火を止める

  5. 5.

    器に盛り付け、ケチャップをかけて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

きっちり火を通すか、半生で火を止めるかは お好みで お願いします♪

OKYOさん

OKYOさん

バイクで風を切って走ること& 美味しいものと晩酌が大好き☆