牡蠣の香りを思いっきり楽しんで下さい♪
★材料
(4人分)
牡蠣
15ヶ程度
アスパラ
3~4本
ベーコン
2~3枚
片栗粉
適宜
オイスターソース
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
牡蠣を洗って片栗粉をまぶす
2.
アスパラの半分から下の皮をピーラーでむき、斜め切りにする
3.
1と2を ごま油で炒め、火が通ったらベーコンを 入れ、オイスターソースで味を 調えて出来上がり♪
牡蠣とオイスターソースだけで味付けは十分だと思うので、下味は不要なのではと思います。