究極の つまみです。 ごはんの おかずには ならないと思います(^-^;
★材料
(2人分)
長葱
1本
オリーブ油
少々
塩こしょう
適宜
ブラックペパー
少々
★作り方
(5~15分)
1.
長葱を細く切って氷水にさらし、水気を切る(キッチンペーパーなどを使ってシッカリ切った方が良いかも)
2.
1を、オリーブオイルと塩こしょうとブラックペパーで和えれば出来上がり♪
葱の大きさによって白髪葱の量が変わるので、混ぜながら葱の様子を見てオリーブ油を入れて下さい。本当に少し、薄っすら葱に絡む程度が美味しいと思います*^o^*
単純で、でも、最高の つまみで大好評でした♪