４０％のクロワッサンレシピあり

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おいしそう！

昨日から試作してる折り込みバター４０％の少なめバターのクロワッサン。念願の４０％。試作を繰り返し結構苦労したのでキッチンにレシピアップ！我が家のような小家族では一回クロワッサンを焼くと一人何個も食べなくてはなりません！一般的な量の折り込みバターで作ると、かなりしつこくてひと月はもう作りたくない、、しかも食べきれず残してしまう。てな事になりがち。なんとかもう少しあっさりで、食感はそのまま、普通のパ......