ラムチョップのソテー　 レシピあり

ラムチョップのソテー　
  1. おいしそう！

ボリュームたっぷり「ラムのソテー」熟れ過ぎたキウイに漬け込んだらとても柔らかになりました!キウイは皮を剝いてつぶしておきます。常温にしたラムチョップは何カ所か包丁で筋きりし、つぶしたキウイに漬けておきます。（漬け時間は15分〜20分くらい）取り出して、しっかりめに塩をしてフライパンに少し油をしいて、ニンニクのスライスを炒め、香りがでたらラムをフライパンで表裏こんがり焼いてできあがり。表面こんがり、......

tokiecafeさん

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主に美味しい物、猫、インテリア、植物など、趣味と欲望のままのブログです。懐石料理教室に細々と通っています。