フェンネルのスープレシピあり

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おいしそう！

フェンネル、すごく丈夫で大きくなるし、冬越しするのですね。北欧の料理にもフェンネルが出てきそうですが、これだけ強かったら、寒い地方でも育てられそうです。我が家も、特に手入れすることもなく、ワシャワシャと育ち、気がついたらけっこう大きな株になっていたのでフェンネルの茎（フィノッキオ）を収穫して食べてみることにしました。でも、我が家のフィノッキオは白い丸々としたものではなくて、緑色で、楕円形です。特に......