レシピブログ
他の揚げ物を作るついでに なすも揚げて作りおき 作り置きといっても この暑さですので 何日もは無理ですが 味が染みて、冷たくして美味しいので 今月もすでに何度も作っていました 包丁目を入れたなすを油で揚げて 冷水に取って 包丁目から竹串を入れて皮を剥いて 調味した だし汁に浸しておくだけ 浸し地レシピ 出汁400cc 薄口しょうゆ 大1 塩 小1弱 砂糖 小1 ......
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