粟善哉　あわぜんざい

先日のお茶の稽古では炉開きということで先生お手製の粟善哉をいただきました。写真は準備の時に撮らせてもらいました。器がアンティークで素敵💕です毎年、先生が作る粟善哉は少しずつ違っていて今年は粒あんの汁粉に岩塩がパラリとふってあり、時々やってくる塩気がアクセントになっていて美味しかったです...

主に美味しい物、猫、インテリア、植物など、趣味と欲望のままのブログです。懐石料理教室に細々と通っています。

tokiecafeさん