レシピブログ
ナンや わからんけど、めっちゃうまい。笑 といわれていた ホームパーティーで作ったスープがこちらの↓(写真右) ポルチーニとマッシュルームの冷たいスープでした。 多めのバターでしっかり、ポルチーニ・マッシュルーム・玉ねぎ・じゃがいもを 炒めたら、牛乳をいれて、マッシュ! 味はコンソメと塩コショウで!最後に生クリームで冷やします。 ポルチーニのコクがなんとも言えずおいしいスープに仕上がります 今回......
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