豆腐入り春サラダ

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おいしそう！

お豆腐の入ったボリュームサラダです。春らしい色合い。筍（姫皮部分が多くて、あまり見えていませんが…）そして、ドレッシングに入っている新玉ねぎも、春を感じさせます。筍の風味に、やわらかな食感のプリーツレタスなめらかな絹ごし豆腐にかりっと香ばしいくるみ。玉ねぎのすりおろしを混ぜ込んだドレッシングをまとってなかなかに美味也。◆ 豆腐入り春サラダ【材料】（約２人分）絹ごし豆腐小さめ１丁、プリーツレタス......