ちょっと和風のラタトゥイユ

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おいしそう！

夏野菜たっぷりのラタトゥイユ。ご飯にもパンにもよく合う一皿。熱々をいただくのも、冷蔵庫でキーンとひやしてからいただくのもどちらも美味しい。野菜をどんどん炒めていって、最後にカンタン酢だけで味付けして少し煮ると出来上がり～♪爽やかな酸味と野菜のあまみ、醸し出される旨みが一体となった深い味。こんがり焼いたバゲットに煮汁をすこし含ませて一緒にいただきます。先日、モニタープレゼントでミツカンカンタン酢を......