和風ポトフレシピあり

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おいしそう！

和風ポトフ～～～具は…べ―コンに、新玉ねぎ、にんじん、春キャベツ、筍、小かぶ、じゃが芋、セロリ…と野菜たっぷりです。和風、というのは、昆布だしで煮込んで、味付けは、昆布茶と塩だけ。ベーコンから旨みが出て色んな野菜から、野菜のだしが出て、昆布だしと相まって、スープが奥深いいい味になっています。このベーコンは、珍しい山椒風味のベーコン。先日のチョリソーウインナーと同じく番屋惣兵衛さんのもの→★　山椒の......